オリジナルで作り上げた自慢のフルーツサンドです。見た目だけでなく、味にもこだわり抜いて作りました。
甘いものがお好きな方はもちろん、甘いものが苦手な方でも飽きずにお召し上がり頂ける逸品です。
「食べると自然と笑顔になる」、そんなフルーツサンドを目指しています。
おいしさへのこだわり
クリームへのこだわり
1から試行錯誤を重ね、８saiならではのオリジナルのクリームを作りました。
ブレンドや配合の研究、フルーツとの相性を考えた甘さのバランスの調整、パンやフルーツと合わせた時の最適なクリームの固さを日夜研究し、自家製生クリームが完成しました。
甘いものが苦手な方でもペロリと完食できる、何個でも食べたくなる絶妙なバランスのクリームに仕上がっております。
パンへのこだわり
美味しいフルーツサンドを作るためには、美味しいパンが欠かせません。
市販のものからパン屋さんで売られているものまで、あらゆるパンを試食し、８saiのクリームに一番合うパンを探しました。
毎朝焼きたてのパンを直送してもらい、お店で一つ一つ丁寧にサンドしています。
しっとりとした生地がクリームやフルーツと合わさって、具材の良さを引き立ててくれます。
果物へのこだわり
フルーツサンドの主役でもある果物は、青果店ならではの鮮度が高く、瑞々しい選りすぐりの果物を使用しています。
果物自体をよりおいしく食べてもらうため、そして見た目にも楽しんでもらうため、切り方にもこだわっています。
果物の「旬」にこだわり、その時期に一番美味しい果物をフルーツサンドとして使用しています。通年で入手できる果物においても、青果店ならではの知識を活かし、より美味しく召し上がって頂けるよう工夫しています。
催事出店
8saiでは、ショッピングモール・百貨店・デパート等で期間限定で出店しています。
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